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サツマイモの収穫の様子

2015/11/01 1:36 に みえ里山自然ふれあいの会 が投稿
 平成27年11月1日(日)、会員6名と子供1名が集まり、事務所前の農園でサツマイモを収穫しました。
 安納芋という品種で、焼芋にするとおいしい人気の品種です。
 固い土でしたがスコップで掘りあげると、土の中から赤褐色のサツマイモが沢山出てきました。
 会で行う焼芋パーティ用のサツマイモを確保して、残りを参加者で分け合いました。
※掘りあげたあと3週間から1ヶ月ほど追熟させるとより美味しくなるそうです。